Далеко не всім людям лікарі рекомендують їсти багато черешні, при деяких захворювань вживання цієї ягоди протипоказано.
Лікар-дієтолог Людмила Бабич застерегла, що у черешні можуть бути нітрати та небезпечні фермент.
“Черешня заборонена тим, хто часто стpaждає розладами шлунку та дiaреєю, оскільки надає додаткову пpoносну дію”, – зазначила Людмила Бабич.
Вона зазначила, що вживання черешні варто уникати при непpoхідності кишкiвника.
Дієтолог застерегла, що перш, ніж вживати черешню, потрібно її замочити у холодній воді на 20 хвилин. Після цього рослину варто промити під проточною водою.
Людмила Бабич зазначила, що дітям першу черешню не варто давати. Через клітковину, велику кількість вуглеводів та алергенів може погіршитися самопочуття дитини.
За рекомендаціями дієтолога, вживати черешню потрібно через півгодини після трапези, але не на голодний шлунок. На день достатньо їсти 20-25 ягід.
До слова, нітрати – не найгірше, що може бути у ранніх овочах навесні. Небезпечніші за нітрати є нітрозаміни і різні речовини, які використовуються для зовнішньої обробки овочів і фруктів.