Зваріть в підсоленій воді картоплю в мундирі до готовності.
Увімкніть духовку, нехай нагрівається, а поки підготуйте деко: його потрібно рясно змастити оливковою олією і викласти картоплини на невеликій відстані одна від одної.
Придавіть трохи кожну картоплину, тільки не перестарайтеся. Ще раз змастіть кожну оливковою олією і присипте подрібненим розмарином. Можна використовувати і інші ароматні трави.
Картопля посоліть, можна додати перець за смаком. Відправте в духовку на 230 ° C і запікайте картоплю хвилин 20-25 до красивого золотистого кольору. Подавайте зі сметанним соусом. Смачного!
